ＧＷ前半が終わったところですが，皆様いかがお過ごしですか。出無精な私ですが，一昨日，友人らに誘われるままに円山公園の花見に行ってきました。もちろん，ただ花を愛でるだけ，などということはなく，「ビール片手にＢＢＱ」という道民スタイルの花見。モクモクと立ち上がる煙は今やＧＷ中の円山公園の風物詩です。
　ただ，私が参加させてもらった花見は，通常の道民スタイルとは一線を画する「野外でここまでやるのか」というハイレベルなもの。主催者である知人は料理人というだけあって，食べ物は全て彼の持ち込みなのですが，着座するとまず，様々な食材によって華やかに彩られた「お花見弁当」が一人に一つずつ手渡されます。そして，持ち込みのサーバーから提供される冷え冷えの生ビール。続いて，料理人が１本１本串打ちした上質な素材の焼き物たちの登場。もちろん炭は備長炭。炭起こしから「焼き」まで全て「プロ」がやってくれるので，私を含む「素人たち」としては，座って食べて飲む以外やる事がないという，徹底した至れり尽くせりぶり。その後，桜鱒の蒸焼き，ソフトシェルシュリンプの炭焼きなど，趣向を凝らした一品料理が続き，締めの一品はまさかのにぎり寿司（生魚まで持ち込むとは…）。外国の方が驚いていましたが，日本人でも驚愕します（笑）
　春の暖かな陽光に包まれながら，「この貴族的な享楽は人間をダメにするな」などと神妙なことを考えつつも，杯を空ける私の手の速度が緩むことは決してありませんでした。